
Bienvenue dans mon univers gourmand !
Bonjour, je suis Marjorie alias La cuisine de bibou ! Passionnée par la pâtisserie, j’ai ouvert un compte Instagram en 2020, puis j’ai décidé de créer ce blog pour que nous partagions ensemble cette passion.
En 2022, j’ai préparé mon CAP Pâtissier en candidat libre pour faire de la pâtisserie mon métier. Et depuis peu, je suis devenue auteure avec mon livre « A la fin de ce livre vous saurez pâtisser » … Quelle aventure me direz-vous !
J’espère que vous retrouverez un peu de ma gourmandise dans chacune des recettes de ce blog & je vous souhaite une bonne visite.
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