Bienvenue dans mon univers gourmand !
Bonjour, je suis Marjorie alias La cuisine de bibou ! Passionnée par la pâtisserie, j’ai ouvert un compte Instagram en 2020, puis j’ai décidé de créer ce blog pour que nous partagions ensemble cette passion.
En 2022, j’ai préparé mon CAP Pâtissier en candidat libre pour faire de la pâtisserie mon métier. Et depuis peu, je suis devenue auteure avec mon livre « A la fin de ce livre vous saurez pâtisser » … Quelle aventure me direz-vous !
J’espère que vous retrouverez un peu de ma gourmandise dans chacune des recettes de ce blog & je vous souhaite une bonne visite.
Découvrez les dernières recettes
Cake Citron & Myrtilles
Cake Citron & Myrtilles Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile On sent que les beaux jours reviennent petit à petit, et quel plaisir ! Je ne sais pas vous, mais dans...
Pancrêpes
Pancrêpes Préparation : 10 minutes Cuisson : 05 minutes Difficulté : Très Facile Vous souvenez-vous de l’idée petit-déjeuner ou goûter du dimanche ? Ce rendez-vous qui a duré près de 3 ans et où...
Pavlova de St Valentin
Pavlova de St Valentin Préparation : 40 minutes Cuisson : 1h15 minutes Difficulté : Intermédiaire La fête des amoureux approche, il est temps pour moi de vous proposer une recette spéciale pour...
Brioche Tressée
Brioche Tressée Préparation : 40 minutes + 3h de pousse Cuisson : 25 minutes Difficulté : Intermédiaire Ce soir, on s’attaque à un grand classique de la boulangerie : la brioche tressée. Un...
Découvrez mes conseils techniques
Gaufrier Miogo
Gaufrier Miogo Vous me demandez souvent quel gaufrier j’utilise pour avoir des gaufres bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Je vous présente le coupable dans cet article...
Réussir ses fonds de tarte
Réussir ses fonds de tarte Si vous rencontrez des problèmes lors de la réalisation ou de la cuisson de vos fonds de tarte, cet article est fait pour vous aider. Je vais tenter de lister le plus de...
Réussir ses madeleines
Réussir ses madeleines Vous adorez les madeleines mais rien y fait, cette satanée bosse ne pointe jamais le bout de son nez ! Rassurez-vous, ce petit article va vous permettre d'obtenir des...
Contact
Pour toute question ou proposition de collaboration, n’hésitez pas à remplir le formulaire de contact ci-dessous. Je me ferai un plaisir d’y répondre au plus vite !