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Bûche Poire, Vanille & Noisette

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Bûche Poire, Vanille & Noisette Préparation : 2h30 heures Cuisson : 25 minutes Difficulté : Intermédiaire Continuons notre chemin gourmand qui nous mène tout droit vers Noël ! Ce soir, je vous...

Crinkles au Citron

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Crinkles au Citron Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Je vois souvent ces petits sablés à l'approche des fêtes et cette année, je me suis laissée tenter. Je comprends...

Gâteau Pommes & Mascarpone

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Gâteau Pommes & Mascarpone Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Très Facile Avant d'attaquer les recettes qui sentent bon Noël, restons encore un peu en automne avec ce...

Royal au Chocolat – CAP Pâtissier

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Royal au Chocolat - CAP Pâtissier Préparation : 2 heures Cuisson : 16 minutes Difficulté : Avancé Vous préparez le CAP Pâtissier ou vous cherchez à reproduire ce classique de la pâtisserie française...

Tarte Vanille & Pécan

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Tarte Vanille & Pécan Préparation : 1h10minutes Cuisson : 18 minutes Difficulté : Moyen Cette tarte vanille pécan est encore une histoire de restes ! Des jaunes d’œufs qui finissent en sablé...

Crème au Caramel Beurre Salé

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Crème au Caramel Beurre Salé Préparation : 10 minutes Cuisson : 02 minutes Difficulté : Facile Oui, c'est encore une crème dessert. J'avais adoré les deux premières recettes, la crème à la vanille...

Brioche au Butternut

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Brioche au Butternut Préparation : 30 minutes + 2 à 3h de pousse Cuisson : 25 minutes Difficulté : Intermédiaire Voilà une recette que je me tâtais déjà à réaliser l'automne dernier. Mais je vous...

Cake à la Cannelle

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Cake à la Cannelle Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour cette nouvelle idée de petit-déjeuner du dimanche, on se retrouve avec un cake à la cannelle ! C’est la...

Cookies Brownie

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Cookies Brownie Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Difficulté : Facile Voici une idée de petits gâteaux pour Halloween : des cookies brownie aux milles yeux 👀 En 3 mots, ces cookies sont...

Mousse au Chocolat de Felder

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Mousse au Chocolat de Felder Préparation : 25 minutes Cuisson : Sans cuisson Difficulté : Facile Il n'y a pas que pour les flans que j'aime essayer des recettes de chefs pâtissiers, c'est aussi le...

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